النظام الغذائي الموصى به لمرضى القولون العصبي هو نظام غذائي صحي يتطلب بعض التعديلات البسيطة على عادات الأكل، مثل تجنب الأطعمة التي قد تسبب مشاكل في القولون. وعلى الرغم من أن هذا النوع من النظام الغذائي يبدو مناسبًا، إلا أن هناك أنظمة غذائية صحية أخرى يقترحها الأطباء لتخفيف الأعراض وتثبيت الوزن. وتشمل هذه الحميات: رجيم الألياف، رجيم قليل الدهون، رجيم الخالي من الغلوتين، رجيم الإقصاء، بالإضافة إلى رجيم خريطة الغذاء. ويمكنك اكتشاف المزيد من التفاصيل حول هذه الأنواع من الحميات الغذائية من خلال قراءة الفقرات التالية، حيث تقدم إرشادات حول النظام الغذائي المناسب لمرضى القولون والأطعمة التي يجب تجنبها. لكن يجب أن نؤكد على أن هذا المقال يعتبر إرشاديًا فقط، ومن الضروري استشارة طبيبك لتحديد النظام الغذائي الأنسب لحالتك الصحية.
أفضل نظام غذائي لمرضى القولون العصبي
نظام غذائي عالي الألياف
- وإتباعه يساهم في تنظيم حركة الأمعاء.
- ويجب الحرص على تناول ما بين 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا.
- وتشمل الأطعمة الموصى بها الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
- ويجب تناول الألياف باعتدال حسب الكمية المحددة لتجنب الانتفاخ.
- من الأفضل التركيز على الألياف القابلة للذوبان.
الإرشادات الغذائية لمرضى القولون العصبي
- ينصح بالتنويع في ألوان الفواكه والخضروات المستهلكة، حيث تحتوي جميع الألوان الطبيعية على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة.
- وينبغي استهلاك الحبوب الكاملة ومنتجاتها بكميات معتدلة.
- من المهم شرب ما لا يقل عن لترين من السوائل يوميًا، مع كون الماء ونسبة صغيرة من السوائل منخفضة السعرات الحرارية هي النسبة الأكبر.
- وينصح بتجنب الأطعمة المصنعة، وخاصة منتجات اللحوم.
- تجنب الأطعمة الغنية بالدهون غير الصحية وحاول تناول كميات معتدلة من الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون.
- يمكنك استخدام البدائل النباتية لمنتجات الألبان أو تناول الألبان الخالية من الدهون ضمن الحدود المعقولة.
- تجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكر أو البدائل المصنعة له.
- – التقليل من تناول اللحوم الحمراء.
- تأكد من تزويد جسمك بالألياف التي يحتاجها.
- حاول اختيار الأطعمة والمشروبات المصنوعة من المكونات الطازجة كلما أمكن ذلك.
- قم بتدوين جميع الأطعمة التي تسبب أعراض القولون أو تؤدي إلى تفاقمها، لتعرف ما يجب تجنبه.
- تناول الطعام ببطء.
- حافظ على أوقات ثابتة للوجبات.
- السيطرة على أجزاء من الأطعمة والمشروبات الحارة.
- ويجب توزيع كمية ثمار RESH على ثلاث وجبات على الأقل يومياً، ولا تزيد عن 240 جراماً يومياً.
- تجنب شرب أكثر من ثلاثة أكواب من المشروبات التي تحتوي على الكافيين يوميًا.
- تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان يومياً.
- الابتعاد عن الأطعمة التي يصعب هضمها، مثل الملفوف، والقرنبيط، والبروكلي، والفواكه المجففة، والبقوليات، والبصل، والثوم.
- تجنب تناول الطعام في المساء.
- قلل من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على النشا المقاوم والتي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة، مثل: البسكويت، والكعك، وحبوب الإفطار، وبودنج الأرز، وسلطة البطاطس الباردة، والمعجنات.
الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون العصبي
الأطعمة غير القابلة للذوبان
- هذه الأطعمة قد تسبب الإسهال أو تزيده سوءًا.
- ومن الأفضل استبدالها بالأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مثل: الشوفان، والشعير، والجزر، والبرتقال، والمانجو، والجريب فروت، والبازلاء.
